Kaasachtige Rigatoni met geroosterde broccoli, pompoen en spek
- 1 kop broccoli, in roosjes gesneden (3 c.)
- 2 c. pompoen, in blokjes gesneden.
- 1 kleine rode ui, in dunne plakjes gesneden in halve manen.
- extra vergine olijfolie.
- koosjer zout.
- Zwarte peper.
- 6 plakjes spek.
- panko paneermeel.