Lapetiteepicerievegan
Kaasachtige Portobello-frietjes
- grote portobello-champignons, in plakjes.
- eieren, licht geslagen.
- 1 c. panko-broodkruimels.
- geraspte Parmezaanse kaas, plus meer voor serveren.
- 1 theelepel. oregano.
- koosjer zout.
- 2/3 c. versnipperde fontina.
- 2 eetlepels. gehakte peterselie.
