Kaasachtige Italiaanse Kipingrediënten

INGREDIËNTEN

• 4 kippenborsten zonder botten (ongeveer 1/4 inch dik)
• Zout, zwarte peper om op smaak te brengen.
• 1/2 theelepel Italiaanse kruiden.
• 1 eetlepel boter.
• 1 eetlepel olijfolie.
• 6 ons champignons, stengels verwijderd, in plakjes gesneden.
• 1 rode paprika, in blokjes gesneden.
• 1 middelgrote sjalot, in blokjes gesneden.