- plakjes spek, gehakt.
- 3 eetlepels. boter.
- middelgrote ui, gehakt (ongeveer 2 c.)
- 3 eetlepels. bloem voor alle doeleinden.
- 4 c. natriumarm kippenbouillon.
- grote roodbruine aardappelen, geschild en in blokjes van 1 "gesneden (ongeveer 5 c.)
- 2 theelepels. McCormick Himalayan Pink Salt, Black Pepper, Garlic Blend.
- 2 c. geraspte cheddar, plus meer voor het serveren.