Cheesesteaks met ingrediënten van paprika en uien

Ingrediënten

• 4 eetlepels plantaardige olie verdeeld (of indien nodig)
• 1 zoete gele ui gehalveerd en in dunne plakjes gesneden (5 cm plakjes)
• 1 rode paprika in dunne plakjes gesneden.
• 1 groene paprika in dunne plakjes gesneden.
• 2 1/2 tot 3 pond petite entrecote, dun gesneden entrecote.
• 1 theelepel Lawry's gekruid zout of andere universele kruiden, verdeeld.