chardonnay met Italiaans eten

Chardonnay is erg populair bij sauzen op basis van olie en room, of dat nu soep, pasta, vlees of zeevruchten is. Vooral zeevruchten ... misschien wel het beste voedsel voor witte wijn! Lichte en delicate gerechten zoals rauwe of lichtgekookte schaaldieren zijn absoluut perfect te combineren met Chardonnay.