Ingrediënten
- Plantaardige olie.
- 2 grote eieren, losgeklopt.
- Zout.
- 1 kopje gehakte lente-uitjes, lichte en groene delen gescheiden (je hebt 5-6 lente-uitjes nodig)
- 3 teentjes knoflook, gehakt.
- 1 eetlepel fijngehakte verse gember, van een 1-inch knop.
- Een bloemkool van 2 pond (of 2 pond kant-en-klare bloemkool)