Cat Cora's zalm en sint-jakobsschelp spiesjes met Romesco saus ingrediënten

Cat Cora's zalm- en sint-jakobsschelp spiesjes met romescosaus

• 3 eetlepels. Extra vergine olijfolie.
• koosjer zout.
• 3 eetlepels. vers limoensap.
• 8 Oz. Zalmfilet.
• 8 sint-jakobsschelpen.
• 8 houten spiesjes.
• 1 rode ui.
• 1 rode paprika.