Ingrediënten
- 3/4 pond wortelen, geschild en in dunne plakjes gesneden.
- Schil en sap van 1 navel-sinaasappel, schil in reepjes verwijderd met een dunschiller.
- Zout.
- 3 kopjes penne rigate (9 gram)
- 3 ons scherpe cheddarkaas, versnipperd (1 1/2 kopjes)
- 1 eetlepel gehakte dragon.
- Versgemalen witte peper.