- Verwarm de oven voor op 325 graden F..
- Meng de dry rub-ingrediënten in een kleine kom. Strooi dry rub over het varkensgebraad en druk het in het varkensvlees.
- Leg het varkensvlees in de grote braadpan en dek af met deksel. ...
- Haal uit de oven en laat staan totdat het voldoende is afgekoeld om te hanteren. ...
- Serveer op hamburgerbroodjes gegarneerd met barbecuesaus en koolsla.