Het volgen van het dieet houdt in dat al het plantaardige voedsel uit uw dieet wordt verwijderd en dat u uitsluitend vlees, vis, eieren en kleine hoeveelheden lactosearme zuivelproducten eet. Te eten voedingsmiddelen zijn onder meer rundvlees, kip, varkensvlees, lam, kalkoen, orgaanvlees, zalm, sardines, witte vis en kleine hoeveelheden zware room en harde kaas.