Lapetiteepicerievegan
Gekarameliseerde Wortel- en Uientaart
- bevroren bladerdeeg, een nacht in de koelkast ontdooid.
- ei, geslagen met 1 eetl. water.
- Extra vergine olijfolie.
- grote wortelen, in stukjes van 1/4 "dik gesneden.
- koosjer zout.
- groentebouillon.
- ongezouten boter.
- uien, uiteinden bijgesneden, geschild en in dunne plakjes gesneden.
