- Voor de korst. 1 1/2 c. gemalen gingersnaps. 1/4 c. kristalsuiker. 4 eetl. gesmolten boter. 1/2 theelepel. ...
- Voor de cheesecake. (8-oz.) Blokkeert roomkaas, verzacht. 3/4 c. kristalsuiker. 1/2 c. licht verpakte bruine suiker. grote eieren. ...
- Voor het bijvullen. 3/4 c. appelcider. 1/3 c. bruine suiker. gemalen kaneel. 1 eetl. koude boter.