Kun je een avocado sneller laten rijpen?

Avocado's rijpen niet aan de boom; ze rijpen of "verzachten" nadat ze zijn geoogst. Om het rijpingsproces van avocado's te versnellen, raden we aan om onrijpe avocado's twee tot drie dagen in een bruine papieren zak met een appel of banaan te doen tot ze rijp zijn. We raden geen andere rijpingsmethode aan.