kun je van tevoren aardappelen schillen en snijden voor aardappelpuree

Het is het beste om ze heel te laten, maar je kunt ze desgewenst in blokjes of blokjes snijden - snijd ze niet te fijn. Vul een kom met koud water, dompel de aardappelen onder en dek af met plasticfolie. Bewaar een nacht in de koelkast.