Net als melk kan slagroom 1 tot 2 maanden worden ingevroren. ... Om in te vriezen, doe je slagroom in een plastic kan of doos, maar zorg ervoor dat er wat ruimte overblijft zodat de slagroom na het invriezen kan uitzetten. Het is belangrijk op te merken dat ingevroren en vervolgens ontdooide slagroom niet zo lekker klopt als verse slagroom.