Campbell's soepkrabbisque-recept

Ingrediënten

1. 6 eetlepels boter, verdeeld.
2. 1 ½ middelgrote uien, gehakt.
3. 2 ½ kopjes in blokjes gesneden aardappelen.
4. 2 eetlepels geraspte wortel.
5. 6 eetlepels bloem voor alle doeleinden.
6. 1 doos (900 ml) CAMPBELL'S® 30% minder natrium, kant-en-klare zeevruchtenbouillon.
7. 1 theelepel slagroom.
8. ½ kopje sherrywijn.