Hoe maak je cakemixkoekjes? Deze koekjes zijn gemaakt met een doos met cakemix, eieren, olie en vanille-extract. De ingrediënten worden door elkaar geroerd tot een dik deeg ontstaat. Ik vind het leuk om wat hagelslag aan het deeg toe te voegen en dan de deegballen in meer hagelslag te rollen voor een feestelijke uitstraling.