koolburgers

Ingrediënten

1. 3 (1 pond) bevroren brooddeeg, ontdooid.
2. 5 pond rundergehakt.
3. ¼ kopje water.
4. 1 grote sluitkool, gehakt.
5. 1 grote ui, gehakt.
6. 2 teentjes knoflook, gehakt.
7. zout en versgemalen zwarte peper naar smaak.
8. 2 eetlepels boter, gesmolten.