Burrito Butternut Squash Boats ingrediënten

Ingrediënten

• 2 middelgrote pompoen, gehalveerd en zaadjes verwijderd.
• Extra vergine olijfolie.
• Kosjer zout.
• Vers gemalen zwarte peper.
• 1 grote ui, gehakt.
• 3 teentjes knoflook, gehakt.
• 1 pond biologisch grasgevoerd rundergehakt.
• 1 theelepel. gemalen komijn.