Ingrediënten
- 15 oz kan kikkererwten, uitgelekt en gespoeld (of 1 1/2 kopjes gekookt)
- 1/2 eetlepel olijfolie.
- 1/2 theelepel koosjer zout.
- 1 teen knoflook, fijngehakt.
- 1/3 kopje in blokjes gesneden wortelen, verdeeld (1 grote wortel)
- 1/3 kopje in blokjes gesneden bleekselderij, verdeeld (ongeveer 1 grote stengels), plus blaadjes bleekselderij voor garnering.
- 3 eetlepels Frank's Red Hot Original.