Bucatini met bloemkool en spruitjes ingrediënten

Ingrediënten

1. 12 ons bucatini of perciatelli.
2. 1/2 kopje plus 2 eetlepels extra vierge olijfolie.
3. 1/2 pond bloemkoolroosjes, in stukjes van 1 inch gesneden.
4. 1/2 pond spruitjes, gehalveerd of in vieren gedeeld indien groot.
5. Zout en versgemalen zwarte peper.
6. 1 kleine ui, fijngehakt.
7. 2 grote teentjes knoflook, in dunne plakjes.