Geroosterd soja-geglazuurd varkensvlees met ingrediënten van rijst en Aziatische groenten

Ingrediënten

1. 1 1/2 kopjes langkorrelige witte rijst.
2. 8 ons peultjes, bijgesneden.
3. 2 middelgrote wortelen, in de lengte gehalveerd en diagonaal in dunne plakjes gesneden.
4. 2 rode paprika's (ribben en zaadjes verwijderd), in dunne plakjes gesneden.
5. 1 bos lente-uitjes, uiteinden bijgesneden, kruiselings in stukken van 3 inch gesneden.
6. 2 eetlepels plantaardige olie, zoals saffloer.