Ingrediënten
- 1 wig of wiel van Brie.
- ¼ kopje honing.
- ½ kopje geroosterde walnoten, gehakt of gehalveerd, uw voorkeur.
- ½ theelepel verse rozemarijn, fijngehakt, naar smaak aanpassen.
- 3 eetlepels gedroogde kersen of gedroogde veenbessen, optioneel.
- zeezout, naar smaak.
- geroosterd brood, crackers, fruit, om te serveren.