Lapetiteepicerievegan
Snijd voorzichtig langs de randen van het brood om plakjes te maken die mensen na het bakken zullen scheuren. Bestrooi met ongeveer 1/2 kopje mozzarella, leg er brie op en bestrooi met de rest van de mozzarella. Leg het brood bovenop de kaas en bak tot de kaas smelt en het brood geroosterd is, ongeveer 20 minuten. Serveer warm.
