Lapetiteepicerievegan
Broodvulling met Pancetta en Vijgen
- 1 brood van een dag oud Italiaans of stokbrood.
- gehakte walnoten.
- 8 eetlepels. licht gezouten boter.
- 2 teentjes knoflook.
- 1 theelepel. gehakte verse rozemarijn.
- 6 oz. pancetta of dik gesneden spek.
- 2 c. grof gehakte gele ui.
- 2 1/4 c. kalkoen- of kippenbouillon.
