Braadworst en biersoepingrediënten

Ingrediënten

• 2 el boter.
• 1 witte ui in blokjes gesneden.
• 1 kopje wortel versnipperd.
• 2 sjalotjes fijngesneden.
• 2 kopjes kippenbouillon.
• 1/3 kopje bloem.
• 1 kopje half & voor de helft.
• 1/2 theelepel karwijzaad geplet.