Gestoofd lamsvlees met kruidengeurende Jus-ingrediënten

Ingrediënten

• 1 grote ui, in vieren gedeeld.
• 1 prei, in de lengte gehalveerd.
• 1 venkelknol, in vieren gedeeld.
• 1 grote wortel, in vieren gedeeld.
• 1 knoflookkop, horizontaal gehalveerd.
• 3 takjes tijm.
• 3 takjes peterselie.
• 3 takjes rozemarijn.