Blue Peach Pizza-ingrediënten

Ingrediënten

• 3 eetlepels olijfolie.
• 1 teen knoflook, in de lengte doormidden gesneden.
• 1 in de winkel gekocht of zelfgemaakt pizzadeeg.
• 1 grote, pas rijpe perzik.
• 6 ons mozzarellakaas.
• 1 tot 2 gram blauwe kaas.
• 1 à 2 eetlepels honing, om te serveren.
• 2 tot 3 eetlepels julienned basilicum, om te serveren.