Black Bean and Corn Soft Tacos-ingrediënten

Ingrediënten

• 1 middelgrote ui, fijngehakt.
• 1 middelgrote groene paprika, fijngehakt.
• 1 kleine zoete rode paprika, fijngehakt.
• 1 blik (15 gram) zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt.
• 2 grote tomaten, zonder zaadjes en in stukjes gesneden.
• 2 kopjes geraspte kool.
• 1 kopje verse of bevroren maïs.
• 2 eetlepels taco-kruiden met verlaagd natriumgehalte.