Ingrediënten
- 1 kopje gehakte verse peterselie.
- 10 muntblaadjes, gehakt.
- 2 ½ theelepel droge oregano.
- 2 tl komijnpoeder.
- ½ tl paprikapoeder.
- ½ tl cayennepeper, optioneel.
- Kosjer zout en zwarte peper.
- Extra vierge olijfolie (ik gebruikte Private Reserve Griekse extra vierge olijfolie)