Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 7 tot 7 1/2 pond hele karper, witvis en snoek, gefileerd en gemalen *
- 4 liter koud water of om gewoon af te dekken.
- 3 theelepels zout of naar smaak.
- 3 uien, geschild.
- 4 middelgrote wortelen, geschild.
- 2 eetlepels suiker of naar smaak.
- 1 kleine pastinaak, gehakt (optioneel)
- 3 tot 4 grote eieren.
