Beste ingrediënten voor rundvleesstoofpot ooit

Ingredienten:

• 2 eetlepels olijfolie.
• 2 pond entrecote, in blokjes gesneden.
• Kosjer zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak.
• 1 middelgrote zoete ui, in blokjes gesneden.
• 2 grote wortelen, geschild en in blokjes gesneden.
• 2 selderieribben, in blokjes gesneden.
• 3 teentjes knoflook, gehakt.
• 8 ons cremini-paddenstoelen, gehalveerd.