Lapetiteepicerievegan
De meest populaire combinatie is met Sauvignon Blanc, die zelf een uitgesproken aspergesmaak kan hebben, dus je hebt een ander ingrediënt op het bord nodig, zoals zalm, kip of geitenkaas om die smaken in de wijn nieuw leven in te blazen. Wijnen die lastig kunnen zijn, zijn wijnen met een vleugje zoetheid, aangezien asperges dat kunnen accentueren.
