beste manier om karnemelk te vervangen

Er zijn een aantal vervangers voor karnemelk bij het bakken. Voor elke kop karnemelk kunt u 1 eetlepel witte azijn of citroensap gebruiken plus voldoende melk om 1 kop af te meten. Roer om en laat 5 minuten staan. Je kunt ook 1 kopje yoghurt of 1-3 / 4 theelepels wijnsteen plus 1 kopje melk gebruiken.