beste tijd om whisky te drinken

'De beste tijd om te proeven is voordat ik iets gegeten heb, als mijn smaakpapillen schoon zijn. Ik proef graag 's morgens vroeg, zodat mijn smaakpapillen niet moe worden. Het is vers; het weet wat het proeft. Als je honger hebt, is je mond ontvankelijk voor smaak, en als je proeft, explodeert die eerste smaak in je gehemelte.