Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 500 g rauwe crapaudine rode biet (koop de meest cilindrische die je kunt - dit zal de vorm van je Wellington verbeteren)
- 200 ml rode wijnazijn.
- sherry-azijn.
- 200 g basterdsuiker.
- 20 g steranijs.
- 20 g mosterdzaadjes.
- 200 g spinazie (om de rode biet in te wikkelen)
