Rundvlees en Champignons Dijon ingrediënten

Ingrediënten

• 1/2 pond verse champignons, in plakjes.
• 1 middelgrote ui, in plakjes gesneden.
• 2 theelepels olijfolie.
• 1 pond entrecote, in dunne plakjes gesneden.
• 1 blik (10-3 / 4 ounces) gecondenseerde crème van champignonsoep met verlaagd vetgehalte en natriumarm, onverdund.
• 3/4 kop vetvrije melk.
• 2 eetlepels Dijon-mosterd.
• Heet gekookte eidooiervrije noedels, optioneel.