De mooiste restaurantgerechten ter wereld
- Gerecht: Omgekeerde Cherry Tomato Tart.
- Schotel: rood fruit uit de tuin.
- Schotel: Les Cristaux de Vent ("Wind Crystals")
- Gerecht: Gargouillou.
- Gerecht: Witte tonijn gepocheerd in olijfolie.
- Gerecht: hart van palm.
- Gerecht: Gekonfijte eend uit Moulard "Foie Gras"
- Gerecht: Eierenkaviaar.