Ingrediënten
- 1/2 recept zelfgemaakte pizzabodem.
- 1 à 2 theelepels olijfolie.
- 1/3 kopje + 2 eetlepels je favoriete BBQ-saus.
- 1 kop gehakte of versnipperde gekookte kip (ongeveer een 8-ounce borst)
- 2/3 kopje geraspte mozzarellakaas.
- 2/3 kopje geraspte gerookte Goudse kaas.
- 1/2 kleine rode ui, in dunne plakjes gesneden.