Ingrediënten
- 6 kopjes groentebouillon.
- 1 kopje gerstekorrels (zie opmerking)
- 2 eetlepels plus 1 theelepel plantaardige olie.
- 1 grote ui, in kleine blokjes gesneden.
- 1 eetlepel Schotse whisky.
- 2 eetlepels ongezouten boter.
- Zout en versgemalen peper.
- 1/4 kopje selderijblaadjes.