Barbecue Varkensvlees Burgers ingrediënten

Ingrediënten

• 4 plakjes gerookt spek, in stukjes van 1/4 inch gesneden.
• 1 kleine ui, fijngehakt.
• 4 eetlepels ongezouten boter, gesmolten.
• 1/3 kopje honing.
• 1/3 kopje Dijon-mosterd.
• 1/4 kopje ciderazijn.
• Zout en versgemalen peper.
• 1 theelepel zoete paprikapoeder.