- Zet een grote koekenpan op om op te warmen.
- Voeg kokosolie toe om te verhitten.
- Snijd het spek fijn en voeg toe aan de pan - bak het krokant.
- Voeg de ui toe en bak tot ze glazig zijn.
- Voeg knoflook toe en bak een minuut.
- Voeg geraspte kool toe en meng tot de kool naar wens gaar is (ongeveer 3-5 minuten)
- Dienen.