Ingrediënten
- 2 kopjes (250 g) bloem (lepel & genivelleerd)
- 1 theelepel bakpoeder.
- 1 theelepel kaneelpoeder.
- 3/4 theelepel zout.
- 1 en 1/2 kopjes gepureerde banaan (ongeveer 3 grote zeer rijpe bananen)
- 1/2 kop (115 g) ongezouten boter, verzacht tot kamertemperatuur.
- 1/2 kop (100 g) verpakte lichte of donkerbruine suiker.