bananenbrood recept

Ingrediënten

1. 2 tot 3 zeer rijpe bananen, geschild (ongeveer 1 1/4 tot 1 1/2 kopjes gepureerd)
2. 1/3 kopje gesmolten boter, ongezouten of gezouten.
3. 1 theelepel bakpoeder.
4. Snufje zout.
5. 3/4 kopsuiker (1/2 kop als je het minder zoet wilt, 1 kop als meer zoet)
6. 1 groot ei, losgeklopt.
7. 1 theelepel vanille-extract.
8. 1 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden.