Klop honing, balsamicoazijn en tijm in een kleine kom of maatbeker. Sprenkel een klein beetje glazuur op elk stuk kip en gebruik een borstel om de kip te coaten. Rooster 20 tot 25 minuten, of tot de kip gaar is, strijk het glazuur nog twee keer op tijdens het braden. Serveer onmiddellijk.