Ingrediënten
- 7 rijpe Bartlett-peren geschild, klokhuis verwijderd en 1/4 "dik gesneden.
- 2 eetlepels citroensap.
- 2 eieren.
- 1 kopje Sugar In The Raw®
- 1/4 kopje boter gesmolten en licht afgekoeld.
- 1/3 kopje bloem.
- 1 theelepel vanille-extract.
- 1/2 theelepel kaneel.