Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 1 eetlepel boter.
- 1/2 kopje in blokjes gesneden paprika Ik gebruikte rood en groen.
- 1 1/2 kopjes maïskorrels, vers of bevroren.
- 1 theelepel gehakte knoflook.
- 3/4 kop spek gekookt en verkruimeld.
- 8 ons roomkaas verzacht.
- 3/4 kopje zure room.
- 2 kopjes geraspte Monterey Jack-kaas verdeeld gebruik.
