Als je geen brie hebt, zijn de beste alternatieven:
- Camembert zou je eerste keuze moeten zijn. Het is een zeer vergelijkbare kaas die wordt geproduceerd in Normandië, Frankrijk.
- OF - Explorateur-kaas heeft een vergelijkbaar smaakprofiel.
- OF - Fromage d'Affinois vergelijkbaar met brie met een iets sterkere smaak.