Gebakken Koekjeskrans Dip
- kan gekoelde koekjes (zoals Pillsbury)
- extra vierge olijfolie, voor het bestrijken van koekjes.
- plus 1 eetl. Geraspte parmezaanse kaas.
- 2 c. geraspte mozzarella.
- 1 c. Ricotta.
- 3/4 c. bevroren spinazie, ontdooid en gehakt.
- 1/4 c. mayonaise.
- 2 theelepels. knoflook poeder.